Вкусные салаты «Курица в пальто»

Когда приближается праздник, или приходят выходные, каждая хозяйка стоит перед выбором: какой вкуснятиной удивить своих любимых? Предлагаем вам очень простой и в то же время интересный рецепт под оригинальным названием «Курица в пальто». Уникальность этого салата в том, что разновидностей у него масса. Итак, приступаем!

Салат «Классическая курица в пальто»

Судя по названию, ничего экзотического в рецепт не входит  Тем он и хорош!

Ингредиенты:

• филе курицы — 300 гр.;
• картофель — 2 шт.;
• свекла — 1шт.;
• яблоко — 1шт.;
• яйца — 4 шт.;
• майонез — 200 гр.

В кипящую воду бросаем по вкусу соль, ваши либимые специи и куриное филе. Овощи лучше запечь в духовке, так вы сохраните в них витамины, но можно и отварить. Нарезаем курицу маленькими кусочками. Картофель, свеклу, морковь и яблоко можно натереть на терке, это по вашему желанию.

Берем блюдо, смазываем дно майонезом и укладываем на него мясо. Теперь одеваем «пальто». Вымащиваем слоями: картофель, морковь, вареные и потертые на терке яйца. Свеклу смешиваем с яблоком и размещаем сверху. Перемазываем слои майонезом. Готово! Прекрасная замена нашему традиционному «Оливье».

Но если вы любитель «острых ощущений» и чесночного вкуса то приготовьте салат «Пикантная курица в пальто». Этот рецепт однозначно придется вам по душе.

Салат «Пикантная курица в пальто»

Ингредиенты:

• куриное филе — 400 гр.;
• яйца вареные — 4 шт.;
• сыр твердый острый — 150 гр.;
• измельченные грецкие орехи — 100 гр.;
• чеснок — 4 зубчика;
• перец черный молотый;
• соль;
• растительное масло;
• майонез.

Режем сырое филе полосками и обжариваем на сковородке до готовности, добавляем давленый чеснок, перец и соль. Даем остыть. Варёные яйца натираем на терке и перемешиваем с двумя ложками майонеза. На тарелку укладываем нижним слоем жареное мясо, яйца и натертый сыр. Сверху украшаем измельченными орехами. Наше удивительное угощение готово.

Порадуйте своих родных и близких таким изысканным кушаньем. Они не останутся к нему равнодушными. Особенно это блюдо оценят мужчины. Попробуйте!

Ну а что делать тем, кто следит за своей фигурой и пребывает на диете? Заменяем некоторые продукты «пальто» и оно получается легкое и диетическое.

Салат «Курица в легком пальто»

Вам понадобится:

• отварное филе — 300 гр.;
• яблоки — 200 гр.;
• маринованные грибы — 100 гр.;
• перец болгарский сладкий — 200 гр.;
• йогурт — 200 гр.;
• соль, перец.

Измельчаем мясо и укладываем на дно тарелки. Добавляем по желанию приправы. Слегка поливаем йогуртом. Сверху слоями укладываем яблоки, перец, грибы и оставшийся йогурт. Угощение готово.Этот рецепт смело можно отнести к диетическим и низкокалорийным. Поразите своих друзей, возьмите его на заметку и наслаждайтесь едой без вреда для фигуры.

Приятного аппетита!