Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Вкусный салат «Курица под кайфом»


Курица является одной из самых часто используемых и любимых на нашей кухне птицей. Ее запекают и фаршируют, варят ароматные бульоны, маринуют. Особенно ее любят употреблять в салатах. Чаще это куриная грудка. Она очень нежная и низкокалорийная.  Предлагаем вам уникальный рецепт салата с провокационным названием «Курица под кайфом». Готовится очень легко  и быстро, но имеет свои тонкости и хитрости.

Салат «Курица под кайфом»

Приготовление салата "Курица под кайфом"

Чтобы приготовить это блюдо, нам нужно запастись такими продуктами:

  • любое куриное мясо (филе, ножки);
  • три свежих помидора;
  • несколько кусочков белого батона;
  • майонез;
  • пол стакана мака;
  • соль и специи по желанию.

Курица на салат отваривается в воде с приправами и солью. Измельчаем ее. Батон и помидоры режем кубиками. Хлеб подсушиваем на сковородке без масла. Собираем наш салат. На дно тарелки первым слоем укладываем курицу, если вы любитель приправ, то можете положить их сверху. Потом промазываем майонезом и делаем слой из помидор. Посыпаем подсушенными сухариками и слегка поливаем майонезом. Сверху щедро притрушиваем маком. Салат «Курица под кайфом » готов. Быстро и вкусно.

Салат универсальный, подходит к любым напиткам, особенно хорош с шампанским или белым вином. Можно приготовить чесночные гренки и кушать вместе с ними. Вкус у блюда поистине королевский и вы точно будете от него «под кайфом».

А если хочется чего-то пикантного, с ярким вкусом, то приготовьте блюдо по-другому. Просто меняем отварную курочку на копченую. А остальное все по рецепту. Не забываем посыпать маком.

Салаты, которые здесь представлены, являются классическими, но не бойтесь менять ингредиенты, добавлять свои. Попробуйте поэкспериментировать со специями и приправами, тогда ваше кушанье может заиграть неожиданными красками. Может получится создать уникальный салат под особенным «кайфом».

Куриное белое мясо хорошо сочетается с разными травами, с соусами, с сыром, с фруктами и ягодами, приятная комбинация получается с цитрусовыми. Очень интересное сочетание куриной грудки с ананасом. Представляем еще один салат. Вкус у него поистине восхитительный и экзотический.

Салат «Курочка под легким кайфом»

Вкусный салат "Курочка под легким кайфом"

Для приготовления используем такие ингредиенты:

  • куриная грудка;
  • ананас;
  • сухарики пшеничные;
  • йогурт или сметана;
  • мак;
  • специи.

Грудку отваривается в воде со специями. Остужаем, режем полосками и перемешиваем с йогуртом. Сверху укладываем ананасы, сухарики с белого пшеничного хлеба. Щедро поливаем йогуртом и посыпаем маком. Салат готов. Минимум времени и калорий. Вкус утонченный и изысканный, несмотря на то, что является диетическим.

Какой бы вы из салатов не готовили, помните, что верхний слой всегда должен быть посыпан маком, чтобы оправдать свое название «под кайфом».

А теперь несколько советов о том, какое мясо курицы выбрать на салат?

Если вы собираетесь приготовить легкое блюдо и не навредить своей фигуре, то рекомендуют использовать куриную грудку. Ее недостаток только в том, что она может быть немного суховатой. Для того что бы избежать такой проблемы не варите ее слишком долго.

Мясо с ножек и бедер отличается изумительным вкусом и его очень хорошо добавлять в салат. Только предварительно надо снять с них шкуру. Но лучше ножки и бедра запечь на гриле или в духовке. Шкура не дает испаряться влаги и курица получается нежная и сочная.

Крылья имеют приятный и нежный вкус, но мяса там очень мало. Для салатов его использовать можно, но лучше сварить бульон.

Маленькие хитрости!

Курица очень любит специи. Особенно розмарин, шалфей, эстрагон и чеснок. Она как губка впитывает все ароматы и пряности. Воспользуйтесь этим свойством и сделайте свои блюда неповторимыми.

Замените обыкновенную соль на морскую, это сделает вашу курицу еще вкусней.

Если вы отвариваете куриное мясо на салат, то не жалейте приправ. Добавьте в воду базилик, тимьян, перец, лавровый лист, соль и курица насытится всеми ароматами.

Очень хорошо бросать в мясо разнообразные пряности при жарке. Оно получается изумительно ароматное. Жареное мясо также рекомендуем использовать в салат «Курица под кайфом».

Надеемся наши советы вам пригодятся! Готовьте, удивляйте и не бойтесь экспериментов.

 


Рассказать друзьями
 



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Правила размещения комментариев

Высказать своё мнение и оставить комментарий может каждый посетитель сайта.

Публикация комментариев осуществляется после их модерации (то есть — комментарии на сайте публикуются после просмотра и одобрения администратором сайта на предмет соответствия правилам комментариев). Несоблюдение правил комментарии удаляются!

Модерация комментариев осуществляется по мере возможности, без конкретных временных рамок.

Администрация сайта имеют полное право удалять (изменять), опубликовать либо отказать в публикации любого комментария в любое время на своё усмотрение, БЕЗ ОБЪЯСНЕНИЯ КАКИХ-ЛИБО ПРИЧИН.

Запрещено:

  1. Запрещено размещение комментариев, содержащих ненормативную лексику, мат, тексты порнографического содержания.
  2. В комментариях запрещены проявления расовой, национальной, религиозной, языковой и идеологической нетерпимости, призывы к насилию, нарушению законодательства.
  3. Удаляются грубые, оскорбительные комментарии в адрес интернет-пользователей или администрации сайта.
  4. Запрещено размещение любых ссылок на сторонние сайты или услуги.
ЗАКРЫТЬ

Путеводитель по сайту

ЗДОРОВЬЕ КРАСОТА ОБРАЗ ЖИЗНИ ОТНОШЕНИЯ МАМА И ДЕТИ УЮТ В ДОМЕ МОДА И СТИЛЬ ГОТОВИМ ДОМА
© 2016 Женский журнал для настоящих девушек и женщин! Копирование любых материалов и информации без согласования запрещено.