Омлет с бананом – вкусное блюдо для детей и взрослых

Омлет с бананом – вкусное блюдо для детей и взрослых

Рецептов омлетов существует великое множество. Казалось бы, простейшее блюдо, а способов приготовления – тысячи. Одним из таковых способов приготовления является омлет с бананом.

Омлет с бананом – вкусное блюдо для детей и взрослых

 

Что понадобится

  • Один банан
  • Одно куриное яйцо
  • Половина чайной ложки корицы
  • Одна щепотка гвоздики
  • Чайная ложка соевого соуса
  • Две чайной ложки цедры лайма или лимона
  • Одна чайная ложка сушеной мяты

Способ приготовления

  1. Банан разминаем вилкой, предварительно очистив его от кожуры. Чем спелее банан, тем слаще получится блюдо.
  2. В помятый банан добавляем яйцо куриное
  3. Яйцо с бананом взбить вилкой в практически однородную массу, а затем добавьте туда корицу, гвоздику на кончике ножа, а также цедру лайма или лимона.
  4. В полученную смесь добавляем соевый соус в количестве одной чайной ложки. Если вы используете спелый банан, то сахара и меда добавлять не требуется. Если же банан не очень спелый, добавьте в смесь небольшое количество меда, примерно одну чайную ложку.
  5. Разогрейте на хорошей сковороде, обязательно с антипригарным покрытием немного масла растительного. Влейте смесь и накройте всё это крышкой.
  6. Омлет готовить под крышкой нужно всего лишь пару минут, а затем, аккуратно перевернув его, прожарить с другой стороны примерно столько же. Важно! Тесто очень тонкое и переворачивать его нужно осторожно, дабы не порвать «блин». Но если это случится – не беда, блюдо все равно не потеряет своих вкусовых качеств.
  7. Готовое блюдо подать на стол, украсив сушеной мятой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрепите на Pinterest